Ricottás, paradicsomos húsgombócok pennével sütve
sponsored links
Az ötlet a TV paprika tavaly augusztusi számából származik, amit természetesen a saját ízvilágainknak megfelelõen variáltam. Nagyon tetszett, mert nem volt vele különösebb gond, összeállítottam és már ment is a sütõbe. Isteni illat terjengett, ahogy a paradicsomlében és a parmezános ricottában sültek a húsgombócok...
Ricottás, paradicsomos húsgombócok pennével sütve
Hozzávalók (4 személyre):
25 dkg teljes kiõrlésû penne
25 dkg darált sertéshús
25 dkg darált marhahús
1 tojás
1 kis csokor petrezselyem
1 kis fej vöröshagyma
só, bor ...