Ricottás-baconös csiga kaporszósszal.
sponsored links
Eddig talán az egyik legnézettebb recept a blogba a kaporszósz (kapor mártás). Én is nagyon szeretem, és elég sokszor készítek fõként fõtt hús mellé, de nagyon szeretjük még fõtt krumplival és tojással, és van hogy éppen csak virslivel tálalom. Az idõjárásnak köszönhetõen idén olyan szép a kertben a kapor, hogy nem gyõzöm szedni. Került már bõségesen a fagyasztóba is, és kaporszósz is többször készült már. Viszont már kezd kissé egyhangúvá válni, hogy éppen mit készítsek mellé, így aztán azt gondoltam, hogy egy ricottás-baconös csigát sütök mellé a változatosság kedvéért. A leveles tésztából készült ropogós, sós csiga már magában is nagyon finom volt, és a kaporszószhoz is nagyon jól illett. A kaporszósz receptjét most nem is írnám be, mert a blogban már megtalálható, és erre a linkre kattintva elolvasható.
Hozzávalók:
1 cs leveles tészta
25 dkg ricotta
10-15 dkg bacon ...