Ribizli nagyhatalom lettĂźnk, egyre tĂśbb ĂŠrik kĂŠt kis bokrocskĂĄn. SzerencsĂŠre. KĂŠszĂźl belĂľle kaja, pia olimpia :)

EgyszerĂť, kĂśnnyĂť, sajttortĂĄra hajazĂł ribizlis pitĂŠt is sĂźtĂśttem belĂľle.

tĂŠsztĂĄhoz: 

30 dkg liszt

15 dkg hideg margarin

5 dkg cukor

csipet sĂł

1 cs sĂźtĂľpor

7 ek hideg vĂ­z

tĂśltelĂŠkhez:

3 tojĂĄs

10 dkg cukor

5 dkg liszt

45 dkg tejfĂśl

1 citrom reszelt hĂŠja

1 cs vanĂ­liĂĄs cukor

kb 30-40 dkg ribizli leszemezve

ElkĂŠszĂ­tĂŠs: 

A liszthez hozzĂĄkeverem a sĂźtĂľport, sĂłt, cukrot, majd elmorzsolom a vajjal, vĂŠgĂźl a hideg vĂ­zzel ĂśsszegyĂşrom.

KĂśr alakĂşra nyĂşjtom, kicsit nagyobbra mint a forma, hogy amikor beleteszem, legyen pereme.

A tĂśltelĂŠkhez a tojĂĄst cukorral kikeverem, hozzĂĄkeverem a lisztet, citromot, vanĂ­liĂĄt, vĂŠgĂźl a tejfĂślt.

A masszĂĄt a tĂŠsztĂĄra ĂśntĂśm, megszĂłrom a ribizlivel, majd 180 fokon 45 percig sĂźtĂśm.

KihĂťtve szeletelem, kĂłstolgatom.

leszemezve

megszĂłrva

megsĂźtve

kĂłstolgatva

KĂśszi a receptet!

sponsored links