Ribizlis mese sütik
sponsored links
Többféle gyümölccsel kipróbálva ajánlom ezt a gyorsan elkészíthetõ receptet, akár kezdõknek is, mert nagyon egyszerû, csak pár eszköz szükséges hozzá.
Hozzávalók: 12 db-hoz
2 db tojás / fehérje külön, és lehet 3 , akkor könnyebb a tészta
4 ek cukor
4 ek liszt / fehér tönköly /
2 ek víz
1/4 sütõpor
Elkészítés:
Készítek egy 2 tojásos piskóta tészta alapot, így gondolom egyszerûbb!
A hozzávalókat csomómentesre keverem, majd óvatosan hozzáadom a keményre vert fehérjét.
A muffin formába elhelyezem a papírokat, majd beleadagolom a masszát, 12 felé elosztva, és gyorsan belehelyezem a 185-190 fokos sütõbe, azért gyorsan, hogy ne itassa át a muffin papírokat, mert ha eláznak, akkor nem könnyû a sütés után kihámozni a fogyasztáskor a sütit! ! Légkeveréssel 180 fokon sütöm megközelítõleg 15 percig.
Közben figyelem, nehogy túl süljön!
Hozzávalók a krémhez és a díszítéshez:
- 30 dkg ribizli
- 2,5 dl jól lehûtött tejszín
- cukor ízlés szerint
Csillag csöves habzsákba helyezem a habot, majd egyforma mennyiségben a kihûlt formákra nyomom. Tetejét a félretett ribizlivel díszítem.
Ez nem az-az édesség, amit másnapra érdemes eltenni, de ezt a mennyiséget nem is fenyegetheti ez a veszély, mert nagyon kellemes!