Ribizlis-mandulás habcsóktorta a 3 évesnek!
sponsored links
A mai napon tartottuk keresztfiunk 3.szülinapját,aki pontosan holnap fogja betölteni a 3 éves kort!Erre a jeles alkalomra Moha Ribizlis habos tortáját vettem alapul.Némi változtatással még reggel elkészítettem.Igazán habcsókos lett,mint egy Pavlova.A teteje széle nekem egy kicsit megtöredezett itt-ott,de felvágva is jól mutatott.A tésztájában kihagytam a citromot,helyette mandulát és mandulalikõrt csempésztem bele.Ribizlibõl is több került rá,s a díszítést sem hanyagoltam el.A tojáshab,vagyis habcsók édességét finoman ellensúlyozza a ribizli fanyarsága.Andit egy nagyon finom sütire is emlékeztette a torta,amit sokat dicsért.Sikerem volt,s már ezért megérte!Végül egész elfogadható lett külsõleg és isteni finom is!
Készítettem még Török pogácsát is,amelynek receptjét Itt olvashatjátok!
A "buli" kicsit elhúzódott,de mindenki jól érezte magát.
Moha csodás receptjeit ajánlom Minden Kedves Olvasóm számára!Aki még nem járt nála,ne hagyja ki!A mézeskalácsokat egyenesen kötelezõ csodálni!:)
Ribizlis-mandulás habcsóktorta
Hozzávalók egy 26 cm átmérõjû tortaformához:
- 20 dkg liszt
- 1 teáskanál sütõpor
- 10 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 1 nagy púpozott evõkanál õrölt mandula ...