A sok cseresznye utĂĄn jĂśjjĂśn megint egy kis ribizli :)

Ez egy roppant egyszerĂť minimĂĄl recept. Sima, kevert tĂŠszta, csak a liszt egy rĂŠsze kĂłkuszreszelĂŠkkel van kivĂĄltva ĂŠs egy gyĂśnyĂśrĂťsĂŠges koszorĂşformĂĄban megsĂźtve. Amikor felszolgĂĄlod, senki sem fogja azt gondolni, hogy csak 5 perc munkĂĄd volt vele. 

TermĂŠszetesen bĂĄrmilyen zamatos gyĂźmĂślcsbĂľl elkĂŠszĂ­thetĂľ, vagy a kĂłkusz mĂĄkra cserĂŠlhetĂľ.

4 tojĂĄs

20 dkg cukor

24 dkg liszt

6 dkg kĂłkuszreszelĂŠk

1 csomag sĂźtĂľpor

1 csipet sĂł

1 citrom reszelt hĂŠja

1 t.k. kĂłkuszaroma

15 dkg ribizli

porcukor a szĂłrĂĄshoz

ElkĂŠszĂ­tĂŠs

A 4 tojĂĄst habosĂ­tsd ki a cukorral. Addig verd a tojĂĄsokat a gĂŠppel, amĂ­g a duplĂĄjĂĄra nĂľ a tĂŠrfogata ĂŠs szinte kifehĂŠredik.
A lisztet keverd el a kĂłkusszal ĂŠs a sĂźtĂľporral.
Keverd el a kihabosĂ­tott tojĂĄsokkal.
Add hozzĂĄ a reszelt citromhĂŠjat, csipet sĂłt ĂŠs a kĂłkuszaromĂĄt ĂŠs a ribizli 2/3 rĂŠszĂŠt ĂŠs Ăłvatosan keverd el.
A koszorĂşformĂĄt olajozd ki, majd kanalazd bele a masszĂĄt, vĂŠgĂźl szĂłrd meg a maradĂŠk ribizlivel, hintsd meg kevĂŠs cukorral ĂŠs told a 175 fokos lĂŠgkeverĂŠses sĂźtĂľbe. 35 percet sĂźsd, de azĂŠrt a tĂťprĂłba ajĂĄnlott.
Az elkĂŠszĂźlt sĂźtit kicsit hagyd hĂťlni, majd borĂ­tsd ki egy tĂĄlra, gazdagon porcukrozd le a tetejĂŠt ĂŠs dĂ­szĂ­tsd ribizlivel.
JĂł ĂŠtvĂĄgyat hozzĂĄ ?

ribizlis-kĂłkuszos kevert koszorĂş