A kertĂźnkben lakĂł egyetlen ribizlibokrunk szerencsére nem csak bĂľtermĂľ, de évrĂľl-évre tĂśbbet terem. Így tavaly rengeteg ribizlizselét készĂ­tettem belĂľle, amit pedig nem fogyasztottunk el, az a fagyasztĂłba kerĂźlt. Tél végén-tavasz elején szoktam a fejemhez kapni és elkezdeni kiĂźrĂ­teni a frigĂłt, mielĂľtt érni kezd az Ăşj termés, de a nagy doboz, levesnek csomagolt ribizlik lassan fogynak. Ezért is ĂśrĂźltem meg, mikor a minap VicuskĂĄnĂĄl jĂĄrtam, Ăľ hĂ­vta fel a figyelmemet erre a sĂźteményre. HĂĄt mit mondjak, naggggyon eteti magĂĄt! Az édes-savanykĂĄs Ă­zek kedvelĂľinek bĂĄtran ajĂĄnlom, a diétĂĄzĂłknak mĂĄr kevésbé, mert szinte (és nem csak szinte) abbahagyhatatlan. :) Vicuska, kĂśszĂśnĂśm! :) :*

Az eredeti recepten csak kicsit vĂĄltoztattam. A tojĂĄsokat szétvĂĄlasztottam, a sĂĄrgĂĄjĂĄt a cukrokkal és a tejjel alaposan kikevertem, majd a puha vajjal és liszttel Ăśsszedolgoztam. Nekem lĂĄgy lett a tészta, Ă­gy hĂťtĂľbe tettem Ăşgy fél ĂłrĂĄra, majd alaposan lisztezett deszkĂĄn nyĂşjtottam a tepsi méretére. 190 °C-ra melegĂ­tett sĂźtĂľbe toltam és ...

sponsored links