Ribizlipuding
sponsored links
Ez a puding pillanatok alatt, nagyon egyszerûen készült. A tegnapról maradt 30 dekányi ribizlibõl a kétharmadát egy szûrön átpasszíroztam. 250 ml laktózmenetes joghurttal, kevés porcukorral, egy csapott evõkanálnyi útifûmaghéjjal sebesen összekevertem. Azért kell sietni, mert az útifûmaghéj nagyon gyorsan zselésít. A maradék ribizlit a tetejére szórtam, mentalevélkével díszítettem. Nagyon finom krémes állagú lett. Most ismerkedem az útifûmaghéjjal, azt hiszem érdemes kísérletezgetni vele.