HozzĂĄvalĂłk a tortalaphoz:
3 tojĂĄs, 4 kanĂĄl olaj, 5 kanĂĄl cukor, 2 kanĂĄl kakaĂłpor, 4 kanĂĄl forrĂł vĂ­z, 1 kiskanĂĄl sĂźtĂľpor, 3 kanĂĄl liszt.
A tojĂĄsok sĂĄrgĂĄjĂĄt mixerrel habosra kevertem 3 kanĂĄl cukorral, hozzĂĄadtam a kakaĂłt, a sĂźtĂľport, a vizet, az olajat és a lisztet, majd gyengéden hozzĂĄkevertem a maradék cukorral felvert tojĂĄsfehérjét.
19 cm ĂĄtmérĂľjĂť kikent, lisztezett (vagy kibélelhetjĂźk sĂźtĂľpapĂ­rral) kapcsos tortaformĂĄban tĂťprĂłbĂĄig sĂźtĂśttem. KihĂťtĂśttem és 3 lapra vĂĄgtam.

A krémhez: habosra kevertem 25 dkg mascarponét 20 dkg porcukorral, 3 dl friss tejszĂ­nnel, majd hozzĂĄadtam 1,5 dl sĂťrĂť ribizliszĂśrpĂśt.
A ribizliszĂśrphĂśz 5 percig fĂľztem egy bĂśgre ribizlit fél bĂśgre cukorral, pĂĄr kanĂĄl vĂ­zzel,majd ...

sponsored links