Ribizlihabos-almás réteges torta a magam módján (cukormentes!)

2013-10-14

sponsored links


Férjemmel minden évben megkóstoljuk az éppen aktuális ország tortáját és ami megnyeri a tetszésünket azt megpróbálom elkészíteni én is. Nagy kedvencünk lett a Madártej , a Szabolcsi almás-mákos és a Szilvagombóc torta , ezeket magam is elkészítettem itthon. (Akkor még nem blogoltam, így nincs fotó és recept róluk nálam, de ami késik, nem múlik!)

Idén a Milotai mézes egyikünk tetszését sem nyerte meg, szerintünk brutál tömény és édes, de amikor férjem megkóstolta a cukormentes, ribizlihabosat, kijelentette: ilyet kér a szülinapjára!

Recept híján nagy volt a kihívás, áttanulmányoztam az ide vonatkozó cikkeket, instrukciókat gyûjtöttem innen-onnan, közben megjelent róla egy verzió Mohánál is. Jöjjön hát az én változatom, ami a nagy napra készült.

Annyira sikeres lett ez a torta, hogy kilencen voltunk rá és egy szelet maradt belõle! A férjem egymaga - aki ismeri most nagyon elcsodálkozik - 4 szeletet evett meg egymás után! Ennél nagyobb dicséret vagy köszönet azt hiszem nem is kell..... És persze azt is mondta, hogy jobb mint az eredeti, amit cukrászdában kóstolt!

Isten éltessen Lénárd sokáig!!! :)

Hozzávalók (23cm átmérõjû tortához):

Amit érdemes elõre elkészíteni:
  • Ribizli öntet: 30 dkg fagyos ribizlit tûzön kevergetve felfõztem, leturmixoltam majd átpasszíroztam. 5 dkg ...

Folytats a blogon ... teller-cake.blogspot.com/2013/10/ribi...

sponsored links

Keres?s