Rezgõs szegedi lepény - Blogkóstolóra
sponsored links
A legújabb Blogkóstoló sorsolásakor Nea lett a párom. Nem ismeretlen elõttem a blogja, és már korábban kinéztem tõle ezt a lepényt. Így már nem is halogattam tovább és elkészítettem. :-)
Érdekes egy lepény ez, ránézésre olyan mint egy piskóta, de nem az. Talán a túrós lepényhez lehetne hasonlítani az ízét, habár az állagára ez már nem egészen igaz. Nekünk ízlett. Önmagában is finom, de én még készítettem hozzá egy kis házi eperlekvárt is, abba mártogattuk.
Rezgõs szegedi lepény
Hozzávalók:
tészta:
- 20 dkg liszt
- 6 dkg vaj
- 1 tojássárgája
- 1/2 dl tej
- 1 dkg élesztõ ...