Retró vacsora
sponsored links
Az ünnepelt már hetek óta emlegette azokat a régi jó ízeket gyerekkorából. A tormás sonkatekercset, töltött húsokat, majonézes salátákat, fasírtot. Bélszín ide, fine food oda, a gyerekkor ízei kitörölhetetlenek az emlékekbõl. És ebben az esetben az sem igazán számít, hogy tényleg annyira jók voltak-e ezek az ételek, legalább annyit számítanak az egyéb emlékek is körítésképpen. Hogy mikor, kivel, hogyan, milyen helyzetekben ettük... Részben ezért is utánozhatatlanok anyukáink, nagyanyáink fõztjei is. Mert nem csak a hozzávalók számítanak, hanem a körítés is és a visszahozhatatlan múlt. A rég kivágott diófa, cseresznyefa, az átépített terasz, a bekopogó szomszéd, a piros mûbõr sarokgarnitúra és leginkább a fiatalságunk...
No, de nosztalgia félretéve! Legyen hát retró hidegtál az ünnepi vacsora:
Franciasaláta:
Fasírt: ...