A Retro Burger mĂĄr szerepelt kĂ­nĂĄlatunkban, viszont azĂłta fuzionĂĄlt a mellette lĂŠvĂľ grill bĂłdĂŠval ĂŠs immĂĄr kĂśzĂśs erĂľvel kĂŠnyeztetik a vendĂŠgek Ă­zlelĂľbimbĂłit. Az Ăşj ĂŠs kĂśzĂśs nevĂźkrĂľl nem tudtam informĂĄlĂłdni ezĂŠrt maradtam az ĂĄltalam ismert hambis verziĂłnĂĄl, de ha megfejtem a rejtĂŠlyt akkor majd pontosĂ­tom utĂłlag. MĂşlt hĂŠten jĂśtt egy olvasĂłi kĂŠpbekĂźldĂŠs mĂŠgpedig egy kolbĂĄszos szettrĂľl amit itt fogyasztottak. JĂł alaposan felcukkoltam magam ĂŠs eldĂśntĂśttem, hogy megteszem azt a rettenetes 300 mĂŠteres tĂĄvolsĂĄgot a nemes Ăźgy ĂŠrdekĂŠben.

Egyetlen opciĂł van, egy szĂĄl sĂźlt kolbĂĄsz aztĂĄn kifĂşjt. MeglepĂľ, hogy darabra mĂŠrik ĂŠs nem dekĂĄra, de biztos ĂĄtrĂĄgtĂĄk magukat mĂĄr ezen a kĂŠrdĂŠsen pĂĄrszor. MellĂŠ termĂŠszetesen kĂŠrhetĂźnk kiegĂŠszĂ­tĂľket, ĂŠn szemĂŠly szerint mustĂĄrt, zsemlĂŠt ĂŠs uborkĂĄt kĂŠrtem. Gyors tĂĄjĂŠkoztatĂĄst kaptam, hogy a kolbi ĂŠppen nincsen raktĂĄron sĂźtve, szĂłval 10-15 percet kellene rĂĄ vĂĄrni.

Az egyesĂźlĂŠs nagyobb ĂŠs fejlett bĂłdĂŠt kĂśvetelt, immĂĄr van egy kis teraszuk is melynek szerencsĂŠre mĂĄr oldalait eltĂĄvolĂ­tottĂĄk, de bĂľ egy hĂłnappal ezelĂľtt mĂŠg olyan volt akĂĄr egy szauna, tĂŠnyleg egybĂľl leizzadta az ember az ebĂŠdjĂŠt helyben.

Esztétikai megjelenés: A tálalás igazi piaci érzést ébreszt, papírtálca amire rápakolnak mindent. Kicsit azért megreformálták mivel adnak alá egy mûanyag tálcát is amivel azért sokkal könnyebben lehet manõverezni az asztalig vagy éppen a bódé oldalán lévõ könyöklõig. A kolbász jól átsült, egyik végénél sajnos szét is repedt ami kicsit csorbít a látványon, de azért elsírni nem fogom magam miatta. A mustár jó halovány, gyanúsan nem a top kategória képviselõje, de remekül meghunyászkodik a kolbász árnyékában. A zsemle teljesen átlagos, bármelyik közértben kaphatunk belõle tonnaszámra. Az uborka csomagolásától jómagam is kicsi fuldoklom, de itt ezt jelenti egy adag, azaz két darab zacskóba zárva. A kolbász félbevágva is jól mutat, nem látni rajta gigantikus mócsing csomókat, ami mindenképpen jó jel. Sok zsiradék nem folyt ki belõle, ami szintén biztató eredmény. Összességében egy ilyen kaját ennél jobban nem kellene tálalni, ez így szép.

Pont: 9/10

Ízvilág: Az uborka rémes, leírhatatlan amit elsõre gondoltam, de tényleg valami nem stimmelt vele, volt ahol sós, de volt ahol csak simán poshadt íze volt, bízom benne, hogy csak nekem jutott egy selejtes példány. A zsemle nem a legfrissebb, de bõven tûréshatáron belül van még, persze az uborka után minden mennyeinek érzõdik. A mustár egy jó átlagos, semmi dijoni beütés tehát ínyencek ne ide járjanak inkább tesztelni. A fõ fogás, azaz a kolbász viszont teljesen rendben van. Enyhén pikáns, lágyan játszik a szánkkal ami pont jól áll neki. Kicsit sincsen agyonpumpálva zsírral szóval ez rendesen húsból készült szerencsére. Egy jó fröccs szinte kívánkozik mellé, de sajnos ezt a munkahelyen annyira nem díjaznák szóval maradt az elképzelt öblítés. Összességben a kolbász kivételével egy közép kategóriás fogás, de például az uborkával afgán tisztek sem mernének vallatni élõ embert. A fõ pontja a hús viszont rendben van, így talán ezzel menti a dolgot a bódé.

Pont: 6/10

MennyisĂŠg: A kolbĂĄsz maga nem egy Rocco mĂŠretĂť husĂĄng, nagyjĂĄbĂłl 10 dkg kĂśrnyĂŠkĂŠre mondanĂĄm. A zsemle ahogy a kĂŠpen lĂĄtszik egy sima, hagyomĂĄnyos mĂŠretĂť pĂŠldĂĄny. MustĂĄrbĂłl kaptam egy jĂł tĂłcsĂĄnyit, ennyivel mĂŠg legalĂĄbb egy szĂĄl kolbĂĄszt el tudnĂŠk tunkolni, ennyi tĂśkĂŠletesen sok hozzĂĄ. Az egy zacskĂłba fojtott uborkĂĄs adag egĂŠszen pontosan kĂŠt darabot tartalmaz, sajnos ezt nem ettem meg, ennyire nem vagyok mazoista. Nem mondom, hogy csurig lennĂŠk a piacmenĂź elfogyasztĂĄsa utĂĄn, de egy laza hĂĄrom ĂłrĂĄig tuti elvagyok vele. KolbĂĄszbĂłl ha duplĂĄzunk akkor simĂĄn megvan egy rendes ebĂŠdre valĂł adag is.

Pont: 7/10

Ár/ÊrtÊk: Kimondottan jó åron lehet itt falatozni kolbåszt, a hús darabja 450 forint ami teljesen korrekt, fþleg azt figyelembe vÊve, hogy hasonló adagot karåcsony kÜrnyÊkÊn a vårosban nem úszunk meg 1200 alatt. A kiegÊszítþk pontos åråt nem jegyeztem fel, de így mindennel egyßtt ami låtszik volt 645 forint. A mennyisÊgnÊl említett dupla kolbis verzió is megvan 1100-ból ami akkor mår egÊszen kiadós, rendes adag. A bódÊ ad egy kßlÜnÜs piaci ÊletÊrzÊst, de valahogy tovåbbra is tartom, hogy a Balatonnal szívesebben szemeznÊk. A burgerßket mår teszteltem ami szintÊn szerintem år/ÊrtÊk kategóriåban bajnok esÊlyes. EsÊlyes, hogy egyszer mÊg dobok innen egy postot mivel igencsak ínycsiklandozó grillcsirkÊket låttam pÜrÜgni a vason. Az uborkåt nem tudom hova tenni, lehet csak egyszeri alkalom volt, de Ên mÊg mindig beleremegek ha felidÊzem az ízÊt.

Pont: 8/10

(ha szeretnĂŠd tudni, hogy merre van a bĂłdĂŠ ahol kapni a kolbĂĄszt akkor KLIKK IDE!)

Folytatás a blogon ... mitettemma.hu/retro-burger-sult-kolba...