Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Retek tzatziki
sponsored links
Uborka helyett ezúttal retekkel készült.
Retek tzatziki
Hozzávalók: 6 darab hónapos retek, 1 fokhagymaszár, 1 dl tejföl, 2 dl natúr joghurt, só, bors, 1 teáskanál mustár, kevés citromlé.
Elkészítése: A retket megmossuk és lereszeljük, megsózzuk, majd állni hagyjuk. Kis idõ múlva kicsavarjuk a levét. A fokhagymaszárat megpucoljuk és apróra vágjuk. A tejfölbõl, a joghurtból, és a mustárból öntetet készítünk. Ezután az öntethez kavarjuk a retket és a fokhagymát, ízesítjük citromlével valamint sóval és borssal. Néhány órát hûtõbe rakjuk.
