Nem szeretem a retket...pedig piros és ĂĄltalĂĄban a piros dolgokat szeretem (eper, paradicsom). Na mindegy. A lényeg, hogy annyira megtetszett Piszke leĂ­rĂĄsa alapjĂĄn még hĂşsvétkor, hogy gondoltam egy grillezésnél kiprĂłbĂĄlom. A grillezés egyenlĂľre elmaradt, de a salĂĄta nem. HĂĄĂĄĂĄt aztat hiszem, hogy most mĂĄr a retket is szeretem:) Ebben a formĂĄban legalĂĄbbis...bĂĄr legkĂśzelebb jelentĂľsen kevesebb sĂłval kell készĂ­tenem, mert most finoman szĂłlva is érezhetĂľ volt, hogy szerelmes a szakĂĄcsnĂľ:P

HozzĂĄvalĂłk:

1 csomĂł retek (26 dkg - CH 5,7g)

1 csomĂł zĂśldhagyma 12 dkg - CH 10,0g)

1 pohĂĄr 20%-os tejfĂśl (20 dkg - CH 7,6g)

2 mackĂłsajt (kisebb fajta - CH 2,8g)

sĂł (CH 0,0g)

A retket és a zĂśldhagymĂĄt megtisztĂ­tjuk, karikĂĄkra vĂĄgjuk és egy tĂĄlban rétegezve besĂłzzuk és jĂłl lefedve egy éjszakĂĄra a hĂťtĂľbe rakjuk. MĂĄsnap a keletkezett levét...

sponsored links