Retek caciki
sponsored links
Vagy Tzatziki? Nekem jobban tetszik az, hogy caciki.
Bár igazából ez nem egy caciki, csak mostanában így találkoztam vele a blogokon. Ez egy reteksaláta vagy ha úgy tetszik mártogatós. Sõt! Kence.
Mindegy. A lényeg a retek. Az a jó piros, recsegõ kugli. És mivel reszelni fogjuk, érdemes a nagyobbakat választani, mostanában már azok vannak túlsúlyban a zöldségesek standjain.
Szóval fogok egy-két csomag retket és megtisztogatom. Lereszelem. A kisebb lyukon, úgy finomabb.
2 evõkanál juhtúrót meg 2 evõkanál tejfölt/sûrû ...