Resztelt máj

2012-12-20

sponsored links


Ünnepek elõtti egyszerû kis ételsorokat kell készítenem, hogy majd ha eljõ a nagy nap, amikoris sor kerül a klasszikus karácsonyi étkekre, azt már kívánjuk is és jó étvággyal elfogyasszuk.
Így került sor a mostani resztelt májra, amit már nagyon-nagyon régen fõztem. S azért is esett erre a választás, mert ennek az ételnek az elkészítése is a fél órás kategóriába tartozik. Tulajdonképpen, amíg a krumpli köret megfõ, addig a máj is elkészül.

Hozzávalók és elkészítés:
0,5 kg sertésmáj csíkokra vágva
1 kanál mangalica zsír
1 óriási fej vöröshagyma kockára vágva
1 mokkáskanál majoranna
1 mokkáskanál piros fûszerpaprika ...

Folytats a blogon ... vikkokucko.blogspot.com/2012/12/reszt...

sponsored links

Keres?s