Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Resztelt máj
sponsored links
Odahaza inkább sertésmájból készül, de mivel Évi egy igazi "mindenevõ" ezért csirkemájat vettünk most hozzá.
A pirospaprikát inkább hanyagoltam, ettünk elég paprikásat mostanában. A majoránna, bors, chili pont elég volt.
Kellbele:
80 dkg csirkemáj, megtisztítva, nagyobb darabokra vágva,
5 dkg füstölt szalonna, kockákra vágva,
3 kis fej vöröshagyma, felaprítva,
2 gerezd fokhagyma, felaprítva,
3 paprika, bõre lehúzva, felkockázva ...