Resztelt csirkemáj
sponsored links
Nem egyszerû dolog jól elkészíteni ezt az ételt...igazából a máj fõzésénél két dologra kell nagyon odafigyelni, pontosabban két dolgot nem szabad: fõzés közben sózni és sokáig fõzni...mert bizony ebben az esetben elkerülhetetlenül megkeményedik. Ha viszont ezeket a szabályokat betartjuk, csodás fõételt készíthetünk.:-)
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
Kevés olaj ...