Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Reszelt túrós
sponsored links
Nem éppen egy különlegesség, de attól még nagyon finom és könnyen elkészíthetõ sütemény. Mi nagyon szeretjük, szerintem sokan ismeritek. Mikor a fényképeket feltöltöttem a gépre, akkor vettem észre, hogy a házi tojás azért megtette a hatását! :))
Hozzávalók a tésztához:
- 400 g liszt
- 250 g vaj
- 200 g porcukor
- 3 evõkanál kakaó
- fél csomag sütõpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
Túrótöltelék:
- 500 g túró
- 150 g porcukor
- 1 marék mazsola (én elhagytam)
- 3 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
- A vajat sajtreszelõn lereszeljük és 15 percig hagyjuk puhulni, ezalatt kimérjük a hozzávalókat.
- A lisztet a puha vajjal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrunk.
- Két részre osztjuk és az egyiket folpackba csomagolva a fagyasztóba tesszük.
- A sütõt melegítsük elõ 180 fokra.
Ha túl lágy a másik tésztát akkor betehetjük a hûtõbe kb. 10-15 percre, majd egy 30x25 cm-es sütõpapírral bélelt tepsi méretére nyújtjuk. - A túrót a porcukorral, robotgéppel jól összedolgozzuk, majd a többi hozzávalóval is elkeverjük.
- A tésztalapra simítjuk a tölteléket, és a fagyasztóból elõvett tésztát nagylyukú sajtreszelõn (vagy a régi fém, nokedliszaggatón) ráreszeljük.
- A sütõbe toljuk és kb. 30 percig sütjük.
- Ha kihûlt, kockára vágva, porcukorral hintve tálaljuk.
Jó étvágyat!