RESZELT TÚRÓS A SAD. 18-RA!
sponsored links
piroskonyha |
Ennek a fordulónak a háziasszonya Varga Ildikó, aki a falusi ízeket választotta témaként.
Hiába vannak az érdekesebbnél érdekesebb receptek, de a régi, falusi ízek nem fognak kimenni a divatból ! Ezeket az ételeket a magyar emberek mindig szeretni fogják.
Én is csinálok új, számunkra eddig ismeretlen ételeket, de a megszokottak soha nem maradhatnak el, azok újra és újra visszatérnek.
Túrós süteményt választottam ehhez a témához.
Vidéken a túró -fõleg régebben- mindennapi eledel volt. Könnyen hozzájutottak az emberek, mert szinte minden háznál volt tehén.
Ma már azért változott a helyzet, de én a túrót akkor is a falusi ételek alapanyagaihoz kapcsolom.
Ezt a süteményt már én is többször elkészítettem, annyit változtattam most rajta, hogy nem tettem bele kakaóport. De így is finom lett!
Tésztához:
40 dkg liszt
25 dkg margarín, én most 20 dkg-ot tettem, mert kihagytam a kakaóport ...