Reszelt leves
sponsored links
Most nem a hagyományos reszelt levest mutatom be, mert azt már nagyon rég nem készítem.
Ezt a változatát családom szívesen fogyasztja, mert nem pergelem meg a hagymát és benne a reszeltkét, így nem úszik a hagyma a leves felületén és az epebetegek is meg tudják enni.
Hozzávalók 4 személyre a reszelthez: 1 tojás, 150 g liszt, só, pici víz.
Még: 3 sárgarépa, 2 peszternák, 1 kisebb karalábé, 1 hagyma, zellerlevél, 2 evk. olaj, só.
Elõször elkészítjük a reszeltkét. Keményebb laskatésztát gyúrunk a fenti hozzávalókból. Lereszeljük, majd egy ...