Reszelt-krumplis spenótos egytálétel
sponsored links
Ezt az egyszerû egytálételt hoztam össze ebédre a hûtõ tartalma alapján. Nagyon finomra sikeredett, bár a krumplit kissé macerás lereszelni, de más bonyodalom nincs benne, a sütõben szépen összesül és roppant könnyû elkészíteni.
Hozzávalók:
1 kg krumpli (lehetõleg nagy, mert azt könnyebb reszelni)
kb 200 g mirelit spenót (vagy ízlés szerint)
1 fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
só (nálam egy teáskanál), bors, szerecsendió, petrezselyem, kakukkfû, oregano ízlés szerint
2 egész tojás ...