A recept INNEN  van,kisebb vĂĄltoztatĂĄs a tĂśltelĂŠkben tĂśrtĂŠnt.Ugyanis kint ĂŠppen minden jĂŠgpĂĄlya,Ă­gy az itthon levĂľ anyagokbĂłl dolgoztam Alma nem volt,illetve egy szem :(.Így diĂłs lett a tĂśltelĂŠk.

-1/2 kg rĂŠtesliszt

-25 dkg Rama

-15 dkg porcukor

-5 db. tojĂĄs

-1 cs. sĂźtĂľpor

TÖLTELÉK:

-baracklekvĂĄr

-darĂĄlt cukros diĂł

Az 5 tojĂĄs fehĂŠrjĂŠt a cukorral kemĂŠny habbĂĄ verem.fĂŠlreteszem,ez jĂśn a tĂśltelĂŠkre.

A réteslisztet a sütõporral elkeverem.A tojássárgákat a Ramaval habosra keverem,és hozzáadom a sütõporral elkevert lisztet.Összegyúrom,-nem kapok egy tökéletes állagú tésztát,morzsálódni fog!-

Én nem béleltem a tepsit 25x30-as,és nem is kentem ki,csak simán belenyomkodtam a tészta 2/3 részét.Ezt megkentem vékonyan baracklekvárral,szórtam rá egy réteg cukros darált diót,ráreszeltem az egy szem almámat :).Erre jött a cukros tojásfehérje hab,és végül ráreszeltem a maradék 1/3 rész tésztát.

180 fokon pirosodĂĄsig sĂźtĂśttem.Hagytam kicsit hĂťlni,csak aztĂĄn szeleteltem.

Nem tudom almĂĄsan milyen,de Ă­gy,ahogy kĂŠszĂ­tettem nagyon-nagyon finom!!!! :)

sponsored links