Rendhagyó zserbó
sponsored links
Amúgy is Húsvét van, meg szülinapra is megyünk, így gondoltam készítek valami finomságot! :D
Zserbóra már régóta fáj a fogam, de se barack lekvárom, se dióm nincs, úgyhogy újítok egy kicsit! :P
A recept:
- 30 dkg tönkölybúza liszt
- 1 kk szódabikarbóna
- 10 dkg vaj - szobahõmérsékletû
- 1 dl zsírmentes tej
- 1 kk cukor
- 1 kk szárított élesztõ
- 1 tojás - felverve
- 1 csipet só
- 30 dkg házi szilvalekvár - nem a fõzött fajta :P
- 25 dkg mandulaliszt vagy darált mandula
- 2 ek kakaópor
- 1 ek cukor ...