A halloumi sajt kifezetten grillezni valĂł ciprusi sajt. SĂźtés kĂśzben nem olvad, Ă­gy nem igényel semmilyen elĂľkészĂ­tést, bĂťvészmutatvĂĄnyt, hogy egyben maradjon. Szerencsére mĂĄr nem csak szupermarketekben, hanem nagyobb vĂĄrosi kĂśzértekben is gyakran kaphatĂł. Most sikerĂźlt egy meglepĂľen jĂł hazai halloumi sajtot beszereznem. KorĂĄbban a magyar készĂ­tmények inkĂĄbb kiĂĄbrĂĄndĂ­tottak: sĂźtve is gumisak, vagy rettenetesen sĂłsak voltak, a ciprusi sajtokat viszont ritkĂĄn, és drĂĄgĂĄn lehet kapni. ...

Folytatás a blogon ... gourmetstudio.blog.hu/2011/09/05/regg...