Reggeli csokis muffin
sponsored links
Ma kedves barátnõmet vártam délelõtt egy kis csajos csevejre. Azt azért felmértem, hogy reggel nem lesz sok idõm sütni, max annyi, hogy bemelegítem a sütõt, aztán hagyom sülni a muffint. Ezért választottam ezt a receptet, már kipróbált, bevált. Este összekeverem, a tészta alszik egyet a hûtõben, reggel mehet is a sütõbe. Milyen jó dolog is friss süteményillatra ébredni.....!
A recept:
Hozzávalók 12 db muffinhoz:
100g étcsoki, 100 g vaj, 2 tojás, 150 g cukor, 100 g baracklekvár, 3 ek. baracklé, fél tk. sütõpor, 150 g liszt
A tésztához elõször vízgõz fölött megolvasztjuk a csokoládét a vajjal. Bevallom, bár tudom, nem túl elegáns, de nálam a csokimikulások olvadoztak:-O Amikor már lágy a csokis vaj, levesszük és hagyjuk langyosra hûlni.
A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd fakanállal beledolgozzuk a lekvárt, a baracklevet és a kihûlt ...