Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Reform linzer
sponsored links
Itt a linzer egészségesebb változata!
Nagyon könnyû elkészíteni és a szervezetünknek is ?könnyû?, nincs benne fehérliszt, cukor, tej és tojás sem. Ennek ellenére (vagy éppen ezért?), mikor barátnõm hozott belõle egy összejövetelre, elég nagy mennyiséget elpusztítottam belõle, mert nagyon finom!
Hozzávalók:
30 dkg teljes kiõrlésû liszt (pl. tönköly)
10 dkg nyírfacukor
12,5 dkg margarin (lehet vajjal is készíteni annak, aki ehet tejterméket)
0,5-1 dl víz
1 tk fahéj
töltelékhez: cukormentes szilvalekvár
Elkészítés:
A száraz hozzávalókat összemorzsoljuk a margarinnal, majd apránként adagolva a vizet egy gyúrható tésztát készítünk. A felvett víz mennyisége függ a liszttõl.
Letakarjuk a tésztát és 10 percre a hûtõbe tesszük.
3-4 mm vastagra nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk. Nekem nincs ilyen lyukas szaggatóm, úgyhogy egy fém kupakkal nyomtam lyukakat a csillagok közepébe.
180 °C-ra elõmelegített sütõben sütõpapíros vagy kivajazott tepsiben 8-10 perc alatt aranybarnára sütjük.
Ha kihûlt a tészta, kettõt tapasszunk össze lekvár segítségével.
Kóstoljátok meg a gesztenyés linzert is!
Konyhalál Facebook oldalhoz itt tudsz csatlakozni!
Forrás: http://www.receptmuves.hu/2011/07/linzer-tojasmentes.html
Hasonló bejegyzések:
Kakaós és zserbós linzertekercs
Gesztenyés-narancsos linzertekercs
Gesztenyés-lekváros linzer
Kuglóf
Kétszínû citromos-pudingos tésztájú muffin ? VKF! 58. forduló