sponsored links

 
ÍrnĂĄm, hogy az igazi, hogy az eredeti és abszolĂşt autentikus..., de annyi verziĂł kering az amerikai oldalakon, hoyg vĂĄlasztani is nehéz! A cél az volt, hogy legyen a legamerikaibb, de kĂśzben azért "ehetĂľ" is. Így hĂĄt piros amennyire lehet (itt az ételszĂ­nezéknek kĂśszĂśnhetĂľ), és krémsajtos lĂĄgy krém kerĂźlt a rétegek kĂśzé, valamint kĂ­vĂźlre.
Azt hiszem a kb. 10 tesztelĂľ egyĂśntetĂť véleménye alapjĂĄn ez sikerĂźlt is. Egy sĂźtihez sem hasonlĂ­thatĂł azok kĂśzĂźl, amit eddig kĂłstoltam, de nagyszerĂť talĂĄlmĂĄny, mindenképp ajĂĄnlom kiprĂłbĂĄlĂĄsra, akĂĄr muffin formĂĄjĂĄban is.  Ha lehet, ne 40 fokban készĂ­tsĂźk, mert a krém folyni fog mindenfelé...:)

Nem is szaporĂ­tom tovĂĄbba szĂłt, jĂśjjĂśn a -nem tĂşl rĂśvid- recept:

Red velvet cake - VĂśrĂśs bĂĄrsony torta
A tésztĂĄhoz:
250g liszt
0,5tk sĂł
15g kakaĂłpor
115g vaj
300g cukor
3 tojĂĄs
2 tk vanĂ­liakivonat
240ml Ă­rĂł
4tk piros ételfesték
2tk ecet
2tk szĂłdabikarbĂłna

A krémhez: ...