Recept: Zöldbab pörkölt
sponsored links
Ami kell
- 50 dkg zöldbab vagy sárga hüvelyû bab
- 2 pár juhbeles virsli
- 2 közepes fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fakanál zsír
- pirospaprika
- só
- bors
- babérlevél
- 1 kis doboz tejföl
whollosi így szereti
- A zöldbabot mossuk meg, a végeit vágjuk le. Nagyjából egyforma méretû, 3-4 centis darabokra vágjuk fel.
- A hagymát pucoljuk meg és kockázzuk fel, majd a zsíron pároljuk üvegesre.
- Hagyjuk kihûlni, szórjuk meg pirospaprikával és a már elõkészített zöldbabbal keverjük össze. Felöntjük annyi vízzel ami ellepi. Rádobjuk a babérlevelet és egy kevés sót. Hagyjuk ...