Amire szĂźkséged lesz két fĂľre

• 50 dkg szardĂ­nia
• olivaolaj, sĂł, bors, rozmaring, paradicsom, fokhagyma

Így készĂźl

• ÖblĂ­tsd le a halakat, majd vĂĄgjuk le a fejĂźket. Éles késsel nyissuk fel a hasĂĄnĂĄl hosszĂĄban, kisujjunkkal szedjĂźk ki a belsĂľségeit.
• Most errĂľl a vitĂĄk megoszlanak, de szerintĂźnk a szardĂ­nia mĂĄr pont a hatĂĄron van, nem tesz hozzĂĄ semmi, ha rajt hagyjuk a fejet a belsĂľséget meg belĂźl.
• A belsejĂźket (szintén az ujjunkkal) kenjĂźk be sĂłval, olajjal, fokhagymĂĄval. Ha ez megvan, dobĂĄljuk ...
  

Folytatás a blogon ... gasztroszex.blog.hu/2012/01/19/recept...