Nem is olyan rég tudtam meg, hogy a rebarbara a sĂłskafélék csalĂĄdjĂĄba tartozĂł zĂśldségfajta. Érdekes mĂłdon nem a levelét vagy a gyĂśkerét fogyasztjuk, hanem csak a szĂĄrĂĄt. Mondom zĂśldség és mégis gyĂźmĂślcsként kerĂźl az asztalunkra. Finom leves, sĂźtemény, muffin, torta, kompĂłt,  pite és sorolhatnĂĄm készĂźlhet belĂľle.

Most egy egyszerĂť, arĂĄnylag olcsĂł pitereceptet szeretnék bejegyezni.

     HozzĂĄvalĂłk a laphoz: 50 g cukor, 100 margarin, 200 g liszt, 1 tojĂĄs, pici sĂł.

A fenti hozzĂĄvalĂłkat Ăśsszedolgozzuk,és legalĂĄbb félĂłrĂĄt jégszekrényben pihentetjĂźk.

     A tĂśltelékhez szĂźkséges: 4 szĂĄr rebarbara, 5 evk. cukor, 200 ml ...

sponsored links