Rebarbarás-almás eperlekvár
sponsored links
Régóta szerettem volna már kipróbálni az eper-rebarbarával való ízesítését. A lehetõség adott volt: eperszezon+rebarbara, alma pedig még van tavalyól.
A pirosas színû rebarbaraszárat választottam, amit egyébként eperrebarbarának is hívnak, mert kevésbé savanyúbb mint a többi fajta. Az alma pedig kiválóan besûríti a lekváromat.
Hozzávalók 6 üveg lekvárhoz:
- 1 kg eper
- 1 kg rebarbara
- 80 dkg befõzõ cukor
- 40 dkg alma ...