Rebarbara és gyömbér lekvár
sponsored links
A sok egyszerû és gyorsan elkészíthetõ recept közül nem tudtam választani, így a rebarbara döntött (nehogy megromoljon ugye) és ez lett az elsõ recept, amelyet kipróbáltam Rachel Allentõl. A család kedvencei c. könyv az én épp aktuális kedvencem is. :) Friss, piros belsejû rebarbarát pedig a lidlbõl sikerült szerválni.
Minden leszámítva, kb 30 perc alatt kész is voltam. Igaz a lenti mennyiség felét készítettem, de pikk-pakk elkészültem. A fél adagból nekem 3 x 2,2 dl lekvár lett.
Hozzávalók:
900 g rebarbara, megtisztítva és felszeletelve
900 g cukor
100 ml víz
3 ek friss, reszelt gyömbér ...