Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Rebarbara kompót
sponsored links
Hozzávalók (4 személyre):
1 kg rebarbara, 30 dkg cukor, 1 liter víz
Elkészítése:
A rebarbarát meghámozzuk, megmossuk, majd 2 cm-es darabokra vágjuk. A vizet a cukorral felforraljuk, amikor a cukor elolvadt, beletesszük a rebarbarát, majd forrástól számítva 2 percig fõzzük. Befõttesüvegekbe rakjuk, lezárjuk, majd szárazdunsztban hagyjuk kihûlni. Tehetünk bele befõzõ port is, de az elhagyható, így is jól eláll. Krumplis ételekhez savanyúságként kiváló, vagy húsok mellé szószt is készíthetünk belõle.