Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
rebarbara ketchup
sponsored links
A másik rebarbarás recept is a TheLaundry-ról jön: Gloria egy isteni rebarbara ketchupot készített, ami igazából egy pürésített rebarbara chutney. Egész egyszerûen túl jól hangzott: rebarbara, hagyma, mazsola, gyömbér és sok-sok fûszer?? Azonnal próbára kellett tennem, nem csalódtam.
Hozzávalók:1kg összevágott rebarbara
300g hagyma, aprítva
325g cukor
1ek só
-----------------------------
600ml fehérborecet (én fele vörösborecetet használtam)
80ml balzsamecet
300g mazsola (érdemes jobb minõségû, nagyszemût venni) ha van szármaradványok, csippentsük le ...