sponsored links

Életemben egyszer ettem ratatouille-t egy csĂ­kszeredai étteremben, Ă­zlett, de nekem egy kicsit tĂşl szĂĄraznak tĂťnt. ElhatĂĄroztam, hogy egyszer otthon is kiprĂłbĂĄlom, most kerĂźlt sor rĂĄ, szerintem finomabb lett sokkal, mint az éttermi. Nem tudom, hogy pontosan milyennek kell lennie, mert sosem ettem FranciaorszĂĄgban igazi francia lecsĂłt, de nekem nagyon Ă­zlett.

HozzĂĄvalĂłk (4 személyre): 2 hagyma, 1 piros és 1 zĂśld paprika, 2 kisebb cukkini héjastĂłl, 1 nagyobb padlizsĂĄn, 2 nagyobb paradicsom, 3 cikk fokhagyma, Ă­zlés szerint provencei fĂťszerkeverék, 1 kis szĂĄl zellerzĂśld, olaj.
ElkészĂ­tése: A hagymĂĄt meghĂĄmozzuk, hosszĂĄban vékony szeletekre vĂĄgjuk. A paprikĂĄt csĂ­kokra vĂĄgjuk. A padlizsĂĄnt ...