ReceptĂźnk tĂśrténete még a hĂĄborĂş idejére nyĂşlik vissza. Arra az idĂľre, mikor még dédnagymamĂĄm tĂźsténkedett kockĂĄs kĂśtényében a tĂťz kĂśrĂźl a jelenlévĂľk legnagyobb ĂśrĂśmére. A legnehezebb ĂĄllapotokban is megtalĂĄlta a megoldĂĄst arra, hogy valami Ă­zletes finomsĂĄg kerĂźljĂśn az asztalra.

TĂśrtént egy ĂĄprilisi napon, hogy kis unokĂĄja (édesanyĂĄm) szĂźletésnapjĂĄra készĂźlĂľdve nekilĂĄtott a hĂľn ĂĄhĂ­tott szĂźlinapi torta elkészĂ­téséhez. Rutinosan vette elĂľ a hozzĂĄvalĂłkat a kamrĂĄbĂłl, de egyik pillanatban kĂľvé dermedt. Egy pillanatra mindenki megijedt. Nem tudtuk, hogy megkérdezzĂźk-e tĂľle, mi a baj. AztĂĄn nagyon halkan ezt rebegte: - Nincsen idehaza lisztĂźnk a tortĂĄhoz.

Egy vilĂĄg dĂľlt Ăśssze bennĂźnk és Ăľbenne is, mivel nagyon szeretett volna ĂśrĂśmet szerezni. Gondoltuk, az Ăźnneplésnek lĂľttek, de azért titkon reménykedtĂźnk a dédi leleményességén. Liszt nélkĂźl hogyan lehetne sĂźtit készĂ­teni? Ilyen még nem volt és beszerezni sem lehetett mĂĄr sehonnan. Egy szĂźlinap nem vĂĄrhat napokig. Kell, hogy legyen valamilyen megoldĂĄs. Némi tanakodĂĄs utĂĄn a dédinek felcsillantak a szemei és mĂĄris kutatni kezdett a kamra legeldugottabb sarkĂĄban, majd mint aki aranyra lelt, bĂźszkén magasra tartott egy kisebb fajta zsĂĄkocskĂĄt. A tartalmĂĄt az asztalon heverĂľ nagy tĂĄlba ĂśntĂśtte. Még nem tudtuk, hogy pontosan mit akar, mi csak egy nagy kupac diĂłt lĂĄttunk, amit bizonyĂĄra nekĂźnk kell megtĂśrni. - Ne nézzetek mĂĄr olyan riadtan, hanem kezdjétek el megtĂśrni! - mondta ellentmondĂĄst nem tĂťrĂľ, de mégis kedves hangon. AmĂ­g mi megtĂśrtĂźk az Ăśsszest, addig a dédi mindent elĂľkészĂ­tett. KĂ­vĂĄncsian vĂĄrtuk, hogy mi lesz ebbĂľl. A diĂłbeleket ledarĂĄlta és a liszt helyett ezt rakta a torta ...

sponsored links