AnyĂłsomtĂłl gyĂśnyĂśrĂť, friss zĂśldbabot kaptunk és mivel mostanĂĄban volt zĂśldbabos leves, ezért ezĂşttal rakottas készĂźlt belĂľle. 

0.5 kg darĂĄlt sertés combbĂłl pĂśrkĂśltet fĂľztem, a kapott

kb 65 dkg zĂśldbabot sĂłs, hagymĂĄval Ă­zesĂ­tett vĂ­zben megfĂľztem, elĂľzĂľ naprĂłl pedig maradt

kb 40 dkg fĂľtt rizs, ezeket hasznĂĄltam a rétegzéshez a kĂśvetkezĂľ mĂłdon: zĂśldbab - rizs - hĂşs - zĂśldbab. A tetejére

4 dl tejfĂślt Ăśsszekevertem

1 dl tejszĂ­nnel és

1 tojĂĄssal.

Kicsit megĂźtĂśgettem, rĂĄzogattam a tĂĄlat, hogy az alsĂłbb régiĂłkba is kerĂźljĂśn a tejfĂślĂśs masszĂĄbĂłl, de lehet, hogy enélkĂźl is mĂťkĂśdĂśtt volna, mindenesetre pont jĂł lett a szaftossĂĄga. Hidegen sĂźtĂľbe tettem, amit kĂśzben...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/07/23/rako...