Megjelent a GoodFood mĂĄjusi szĂĄma, ismét telistele jĂł receptekkel. A tegnapi ebéd ez a rakott tészta lett, igazĂĄbĂłl semmi kĂźlĂśnĂśs nincs benne, csinĂĄltam mĂĄr mĂĄskor is hasonlĂłt, mégis harmonikus, kellemesen tavaszi hatĂĄsĂş étel, amit elsĂľsorban az ĂşjhagymĂĄnak kĂśszĂśnhetĂźnk.  Ha a sonkĂĄt elhagyjuk belĂľle, és valami mĂĄs zĂśldséggel (brokkoli isteni lehet bele) helyettesĂ­tjĂźk, vegĂĄknak is kivĂĄlĂł.

HozzĂĄvalĂłk:

25 dkg tészta (nĂĄlunk most fussili, de farfalléval is jĂł)

20 dkg fĂľtt sonka kockĂĄra vĂĄgva

egy csokor Ăşjhagyma felkarikĂĄzva

25 dkg gomba felaprĂ­tva

5+7 dkg vaj

5 dkg liszt ...

Folytatás a blogon ... fakanal.freeblog.hu/archives/2012/06/...