NĂĄlunk a zĂśldségek csak akkor vĂĄlnak ehetĂľvé a gyerekek szĂĄmĂĄra, ha nem felismerhetĂľek az ételekben. ApukĂĄm nem egyszer megjegyezte mĂĄr, hogy folyton pempĂľ ételeket készĂ­tek. Ez van. Az a filozĂłfiĂĄm, elĂľbb az Ă­zĂźket szokjĂĄk meg, utĂĄna jĂśn a forma. A rakott spĂĄrga is ennek a jegyében készĂźlt. 

hozzĂĄvalĂłk:

1 csomag spĂĄrga (most fehéret vettem)

2 gerezd fokhagyma

2 ek kukoricakeményĂ­tĂľ

10 deka sĂłs, pĂśrkĂślt kesudiĂł-darĂĄlva

2 pohĂĄr rizs

5 tojĂĄs

A spĂĄrga elĂľkészĂ­tésérĂľl mĂĄr Ă­rtam- itt. Most is meghĂĄmoztam, feldaraboltam, a végét letĂśrdeltem, kevés vĂ­zben megfĂľztem, turmixoltam, leszĂťrtem, kukoricakeményĂ­tĂľvel behabartam. HozzĂĄadtam a darĂĄlt kesudiĂłt. A rizst és a tojĂĄsokat megfĂľztem. Egy tepsit kiolajoztam, beletettem a rizst, rĂĄ a felvĂĄgott tojĂĄsokat...

sponsored links