Rakott sertéscomb
sponsored links
A mai terv az volt, hogy komoly kínai menüsort adok elõ és vendégül látjuk az A.&Cs. duót, de közbejött egy betegség, így a kínai rész csak a leves lett. Viszont a combból is kellett valamit alkotni. Ugyan csak vacsorára készült el, mert eléggé elteltünk a levessel, de nagyon jó kis fogás lett. Két nagyon bõséges, vagy három kisebb adagnak felel meg az alábbi mennyiség. Persze ez egy vicces meghatározás, mert nem mindegy mennyire éhes az ember, na meg az sem, hogy milyen általánosságban az étvágya?mi - mint már számtalanszor említettem - szerintem nem vagyunk kimondottan nagy étkû család.
Rakott sertéscomb
6 közepes krumpli
20 dkg sertéscomb
3 gerezd fokhagyma
1 közepes fej hagyma
só, bors, pirospaprika ...