• 1 dl tej
• 1 l vĂ­z
• 5 dkg vaj
• 30 dkg kukoricadara
• 10 dkg bĂşzadara
• 1 teĂĄskanĂĄl sĂł
• 30 dkg vĂŠkony szelet hĂşsos, fĂźstĂślt szalonna
• 1 nagy vĂśrĂśshagyma
• 30 dkg trappista sajt reszelve

• frissen ĂľrĂślt bors (elhagyhatĂł)

• A tejet a vĂ­zzel ĂŠs a vajjal felforraltam.
• BeleszĂłrtam a kĂŠtfĂŠle dara keverĂŠkĂŠt ĂŠs a sĂłt, majd kis lĂĄngon tejbegrĂ­z sĂťrĂťsĂŠgĂťre fĂľztem.
• A tĂťzrĂľl levĂŠve hĂťlni hagytam.
• A szalonnĂĄt vĂŠkony csĂ­kokra, a megpucolt hagymĂĄt karikĂĄkra vĂĄgtam.
• PirĂ­tani kezdtem a szalonnĂĄt, majd pĂĄr perc elteltĂŠvel hozzĂĄadtam a hagymĂĄt, ĂŠs az egĂŠszet szĂŠp pirosra sĂźtĂśttem.
• A pĂśrcĂśt ĂŠs a hagymĂĄt szĂťrĂľkanĂĄllal kiemeltem, a visszamaradt zsĂ­rt fĂŠlretettem.
• A sĂźtĂľtĂĄlat vĂŠkonyan kikentem a szalonnazsĂ­rral, ĂŠs a zsĂ­rba mĂĄrtogatott fagylaltoskanĂĄllal a puliszka felĂŠt beleadagoltam.

• Meghintettem a hagymĂĄs szalonna ĂŠs a reszelt sajt felĂŠvel.

• IsmĂŠt egy rĂŠteg puliszka, hagymĂĄs szalonna ĂŠs sajt kĂśvetkezett.

• Az ĂŠtelt elĂľmelegĂ­tett, 180 fokos sĂźtĂľben a sajt pirulĂĄsĂĄig sĂźtĂśttem.
• Frissen ĂľrĂślt borssal meghintve tĂĄlaltam.

Folytatás a blogon ... hankka.blogspot.com/2017/07/rakott-pu...