sponsored links

 

MostanĂĄban minden asztalnĂĄl Ăźl legalĂĄbb egy vegetĂĄriĂĄnus: ha vendégeket hĂ­vok, eleve Ăşgy fĂľzĂśk, hogy mindenki tudjon valamit enni. Egy rakott krumplit készĂ­tettem legutĂłbb ":mindenki kedvére": a kolbĂĄsz helyett spenĂłt kerĂźlt bele, és a hĂşsevĂľk kaptak hozzĂĄ roston sĂźlt csirkemĂĄjat.

Az egyik kedvencem egyébként a spenĂłt-mĂĄj ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄs: tĂśbbeket elborzasztottam mĂĄr vele, de szerintem finom...

HozzĂĄvalĂłk: 

1 kg friss spenĂłt

1 kis fej, aprĂłra vĂĄgott vĂśrĂśshagyma

2 nagy gerezd zĂşzott fokhagyma

olaj

sĂł, bors, szerecsendiĂł

2 kg krumpli félig megfĂľzve

500 g zsĂ­ros tejfĂśl ...