Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Rakott kelkáposzta
sponsored links
1 fej kelkáposzta, 0.5 kg darált hús, 2 fej hagyma, 0.5 kg rizs, 2 db 450 g tejföl1 tepsinyi adag lesz belõle.
A kelkáposztát nagy darabokra vágjuk hogy ne szívja meg magát vízzel fõzés közben. torzsáját kiszedjük. Sós vízben megfõzzük a leveleket. Ha megfõtt leszûrjük.
Közben elkészítjük a darált húst. a hagymával pörköltet készítünk sok szafttal.
a rizs megfõzzük és összekeverjük a pörköltes hússal. egy kis szaftot hagyunk a végére locsolni.
Összerakás: alulra egy kis szaftot teszünk, erre jön egy kevés kelkáposzta majd tejföl. A rizses hús következik erre kelkáposzta és sok-sok tejföl. Ha marad mehet egy kis szaft(nekem elfogyott).
180 fokon pirosra sütjük.