Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Rakott karfiol sz?jap?rk?lttel
sponsored links
Hozz?val?k:
1 nagy karfiol
1 zacsk? sz?jakocka
f?szerek
1 hagyma
s?, bors, piros paprika
olaj
1 b?gre f?tt (barna) rizs
2 dl tejf?l
10 dkg sajt
Pont megtelt vel?k a nagy l?basom, itt m?r kiszedtem bel?le.
Elk?sz?t?s:
A sz?jakock?t f?szeres v?zben ?ztatjuk n?h?ny ?r?t. ?n s?t, borsot, major?nn?t, hagymakr?met tettem hozz?. Ut?na kinyomjuk bel?le a vizet, a krumplinyom? t?k?letes ehhez, majd a p?rk?lth?z hasonl?an, hagym?s paprik?s alapon megf?zz?k.
A karfiolt r?zs?ira szedj?k, fejjel felfel? egy l?basba halmozzuk, ?s enyh?n s?s, k?m?nymagos v?zben f?lig megf?zz?k. Egy s?t?t?lat megolajozunk, a f?tt rizst elter?tj?k rajta, r?tessz?k a sz?jap?rk?ltet, a karfiolt, le?ntj?k tejf?llel, ?s megsz?rjuk reszelt sajttal. Ha a tejf?l nagyon s?r?, akkor egy kis f?z?l?vel h?g?thatjuk. S?t?ben pirosra s?tj?k.
K?poszt?s t?szt?val is finom volt a sz?jap?rk?lt.
Gy?k?ssy Bandi b?csi elm?lked?s?t aj?nlom eg?szs?gr?l, betegs?gr?l.(Katt a k?k sz?vegre)
Id?zet:
"Mindenki - vagy majdnem mindenki - eb?del valahol. ?m nem mindegy hogyan, legyen az egy fogy?di?t?s szendvics, vagy b?s?ges men? - kapkodva, benyelve, "t?lesve" rajta, esetleg ev?s k?zben az asztalt?rsakkal m?st vagy m?sokat harapd?lva, r?gva. Csoda-e, hogy annyi a vastagb?l- ?s gyomorfek?lyben, vagy kr?nikus gyomorhurutban vagy vegetat?v neur?zisban szenved? ember? Mert ev?s k?zben "emberh?st" is eszik, az "fekszi meg" a gyomr?t, m?g akkor is, ha veget?ri?nus. Ha az ev?s k?zben lenyelt indulatainkat nem tudjuk megem?szteni, nem az ?telt?l betegsz?nk meg, hanem az ut?bbit?l..."