Rakott cukkínis penne
sponsored links
A rakott cukkiniról már említettem, hogy a család kedvence. De azt talán még nem, hogy a gyerekek nem hajlandóak köretet enni hozzá. Kétségtelen, hogy van benne cukkini és paradicsom is rendesen, de azért elég tömény ez magában. Legalábbis szerintem. A mostani kapcsán aztán a férjemnek jött az az ötlete, hogy mi lenne, ha a maradékot egy kis pennével ennénk... És lõn. A maradék rakott cukkinit egy serpenyõben melegítettem meg, némi víz hozzáadásával, hogy mártásosabb legyen, majd a frissen kifõtt pennét beleszedtem némi fõzõvízzel együtt és amíg a levest ettük, a mártás és a tészta szépen "összeért". Fénykép készült ugyan, de az ...