Rakott cukkini palacsinta sajtmártással
sponsored links
A mai napom nem volt túl fényes, mivel délutánra bedurrant az egyik fogam így délután fél négykor a fogorvosomnál kötöttem ki, aki persze még épphogy dolgozott, így hatalmas szerencsém volt, hogy még a hosszú hétvége elõtt fogadni tudott. Persze mivel húzni kellett, és ráadásul egy már letörött fogat, így megszenvedtem vele rendesen, ami ugye akkor nem is fájt, mert kaptam egy jó nagy adag érzéstelenítõt, de most, hogy múlik a hatása, hát, nem kívánom senkinek.
Szóval sóvárogva néztem a finomabbnál finomabb ételeket amiket készítettetek, és közben arra gondoltam, talán holnap már tudok enni valamicskét...:(
Nálunk még pár nappal ezelõtt készült ez a finomság, ami annyira jól sikerült, hogy a Párom, aki nem szereti a cukkinit, azt mondta, hogy nagyon finom volt...:)
Hozzávalók:
2 kisebb cukkini, 28 dkg liszt, 2 tojás, 6 dl víz, fél cs. sütõpor, só
egy doboz tejföl, 1 marék ...