Rakott cukkini - másként
sponsored links
Valahogy nálunk nem mennek azok a rakottasak, amelyekben túlságosan dominál a "jelleget adó anyag" :-) Pl. a rakott karfiolban ne legyen alul-felül vastagon karfiol - elég abból a tetején!
Ennek megoldásaként jött létre a családban ez a fajta recept, melyben alul krumplikarikák szerepelnek, utána jön a hagyományos rizses-darált húsos "töltelék", végül az épp aktuális zöldségek kerülnek a tetejére - így igazán barátságossá válik még a gyerekek számára is az esetlegesen nemtetszést keltõ rakott zöldség.
Be kell ugyan hozzá gyújtani a sütõt, de a reggelek hûvösségében talán bevállalható. Roppant kiadós, s akár hidegen is fogyasztható!
Rakott cukkini - másként
Hozzávalók 6 nagy adaghoz:
- 80 dkg cukkini1 kg krumpli
- 50 dkg darált hús
- 2 dl rizs, szárazon mérve ...