Rakott cukkini
sponsored links
Hozzávalók:
2-3 db cukkini (nagyságtól függõen)
50 dkg darált hús
4-5 szem krumpli
4 dl tejföl
kevés olaj
1 db tojás
só, õrölt bors
10-15 dkg reszelt sajt
1 kisebb fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A cukkiniket megmosom, és vékony karikákra vágom, majd kevés forró olajban pár pillanat alatt hirtelen átsütöm. Papírtörlõre szedem, és az olajat jól leitatom róla. Közben a krumplit héjában megfõzöm, megtisztítom, közepesen vastag ...